piątek, 9 czerwca 2017

SZYBKIE CIASTO Z TRUSKAWKAMI NA OLEJU



  
Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • ½ szklanki oleju np. rzepakowego
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • około 250g truskawek przekrojonych na pół
  • dodatkowo cukier puder do obsypania gotowego ciasta

Wykonanie:
  • jajka miksujemy z cukrem ,aż uzyskamy puszystą  i jasną masę ( miksujemy około 5 minut)
  • do masy jajecznej powolutku wlewamy olej, cały czas miksując, na koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą, miksujemy
  • masę wykładamy do formy 21x28cm  wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy połówki truskawek ( ścięciem ku górze)
  • pieczemy  około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 170˚C
  • gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.





Źródło:http://www.mniammniam.com/Ciasto_z_owocami_na_oleju-8646p.html

8 komentarzy:

  1. świetne ciasto! lubię takie

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne ciasto! Z truskawkami uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. trzeba korzystać póki sezon truskawkowy w pełni :)

      Usuń
  3. Uwielbiam takie ciasta :) robię najdalej jutro :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. gorąco polecam, ja dziś też robię powtórkę :D

      Usuń
  4. piec około 40 min... 60 minut to za dużo..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. według autora ,ciasto powinno się piec około 60 minut, ja moje piekłam 55minut do suchego patyczka ale to oczywiście zależy od piekarnika, pozdrawiam

      Usuń